Tócsni
Chilis bab
Gőzgombóc
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
Szalagos fánk
Csöröge fánk
Hagyományos rakott kel
Darált húsos rakott karfiol
Amerikai palacsinta
Farsangi szalagos fánk
recept
Mester

# Brassói aprópecsenye háziasan

60 perc
4 adag
Megfizethető
5
Vass Lászlóné
2022. 08. 16.
Frissítve: 2025. 08. 30.
brassói
brassói aprópecsenye
alkalom
ebéd-vacsora otthonra
egytálétel
Egytálételek
főétel
Főételek
házias
jelleg
klasszikus
krumplis
magyar
magyaros
nemzetiség, ország
sertéshúsos
Sertéshúsos ételek
stílus
típus
Vasárnapi ebéd
brassói brassói aprópecsenye alkalom ebéd-vacsora otthonra egytálétel Egytálételek főétel Főételek házias jelleg klasszikus krumplis magyar magyaros nemzetiség, ország sertéshúsos Sertéshúsos ételek stílus típus Vasárnapi ebéd
Hozzávalók
1 kg sertéscomb
15 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só
bors
majoránna
1 db paradicsom
1 tk pritaminpaprika (darált)
fűszerpaprika
1.5 kg burgonya
2 dl olaj

## Elkészítés

1. A brassói aprópecsenyéhez a combot megmossuk, felkockázzuk. A kis kockákra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban az olajon kisütjük, majd félretesszük.
2. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, rátesszük a felaprított fokhagymát, a csíkokra vágott húst, sózzuk, borsozzuk, egy csipet majoránnát is teszünk rá, majd a paradicsomot és a darált paprikát.
3. Kevés vizet öntünk rá, fedő alatt puhára sütjük. Az elpárolgott vizet pótolhatjuk. Amikor kb. 20 perc elteltével megpuhult, megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a szalonnadarabkákat.
4. Amíg párolódik a hús, a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, és forró olajban kisütjük. Sózzuk, végül a kész raguval összekeverjük.

Megjegyzés
A receptet Ditti56 küldte. Köszönjük!

### Recept értékelése

#### 5 / 5

1 értékelés

### Ajánljuk még

Recept
Egyszerű

## Borsós csirke brassói

60 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

## Hagyományos brassói

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

## Brassói aprópecsenye air fryerben

50 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

## Egyszerű brassói aprópecsenye

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Bonyolult

## Brassói aprópecsenye sertéslapockából

60 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Recept
Egyszerű

## Hagyományos brassói aprópecsenye

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos

### Hasonló receptek

Recept
Egyszerű

## Egyszerű brassói aprópecsenye

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

## Hagyományos brassói aprópecsenye

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

## Pulykabrassói zöldborsóval

50 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

## Gombás csirkebrassói

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

## Klasszikus brassói aprópecsenye

65 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

## Brassói aprópecsenye szaftosan

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos

### Friss receptek

Recept
Rafinált

## Kakaós piskóta

45 perc
|
6 adag
|
Olcsó
Recept
Egyszerű

## Fokhagymás tócsni

20 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Recept
Egyszerű

## Eredeti császármorzsa

Recept
Egyszerű

## Egyszerű nutellás muffin

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Recept
Egyszerű

## A legfinomabb zellerkrémleves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Recept
Egyszerű

## Pizzaszósz

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó

### Friss sztorik

Diéták

## Döbbenetes fogyás: a súlya felét sikerült leadni a háromgyermekes édesanyának

Alapételek

## Ez az elronthatatlan kakaós piskóta lesz a legjobb tortaalap!

Egészséges

## Sokan nem is tudják: ilyen tüneteket okozhat a változékony időjárás

Egészséges

## Ezekkel a japán praktikákkal kevesebb alvással is kipihentebbek lehetünk

Érdekességek

## Örülhetnek a diákok: extra hosszú lesz idén a tavaszi szünet

Alapételek

## 5 ellenállhatatlan banánkenyér recept, amit biztosan újra megsütsz majd

Borsonline
Teljes sokk és döbbenet a stúdióban: nekik kellett azonnal távozniuk A Nagy Duettből
Metropol
Orbán Viktor: Csak a szokásos. Hétfő a parlamentben
Borsonline
Dráma A Nagy Duett színpadán: könnyekben tört ki Curtis felesége, Barnai Judit
Magyar Nemzet
Norvég hadiipari cég magyarországi vezetője kampányol az egri tiszás képviselőjelölt mellett
Magyar Nemzet
Tarkón lövéssel fenyegették meg Szentkirályi Alexandrát + videó
Astronet
Heti horoszkóp 2026. február 9-15: Szaturnusz, a nagy sorsbolygó belép a Kosba
Mindmegette
Mit főzzek ma? Két melengető hétvégi menü a hideg napokra
Mindmegette
20 százalékkal olcsóbb gyöngyszem kapható a Lidlben, verhetetlen az ára!
SHE
Mozgással a lelki egészségért – így segítheti a sport a depresszió leküzdését - SHE )támogatott tartalom)
Origo
Palackposta 2026 – A múlt sorai, a jelen válaszai - ORIGO
SZOLJON
Árokba csapódott, majd az út szélén állt meg autójával a kunszenti férfi
Origo
Végre megfejtették, miért újulhat ki a rák
Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu