userdata layout: repoint customer-content mounts to ${USERDATA_PATH}

Move every shared-media + ingest mount off ${HDD_PATH}/media onto the new
${USERDATA_PATH}/... convention (controller injects USERDATA_PATH = <namespace>/userdata):
- jellyfin/emby/plex: media:/media:ro ; navidrome: media/music:ro
- audiobookshelf (user 1000:1000): media/{audiobooks,podcasts}
- komga (user 1000:1000): media/comics
- calibre-web (UMASK=002): library->media/books, ingest->import/calibre
- radarr/sonarr (UMASK=002): media/{movies,tv} + downloads (sibling, same FS)
- romm: ROM library -> userdata/roms (browsable); resources stay in appdata
- immich: + external library media/photos:/external/photos:ro (registration is a
  post-deploy admin step — flagged in compose + .felhom.yml)
- paperless: consume -> import/paperless (USERMAP 1000)
- nextcloud: unchanged (fully app-managed)
.felhom.yml first_steps updated for the new browsable drop-zones.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

templates/calibre-web/.felhom.yml

@@ -57,7 +57,7 @@ app_info:
     - 'Nyisd meg a books.DOMAIN címet a böngészőben'
     - 'Jelentkezz be: admin / admin123'
     - 'Változtasd meg azonnal a jelszót'
-    - 'Dobj egy könyvet az ingest mappába - automatikusan feldolgozza'
+    - 'Dobj egy könyvet a Fájlkezelőben (FileBrowser) az import/calibre mappába — automatikusan feldolgozza és a media/books könyvtárba helyezi'
 
   prerequisites:
     - 'Külső HDD szükséges az e-könyvek tárolásához'